Primeira dupla titulação pela UFV/UNAV
No dia 19 de dezembro de 2025 ocorreu a primeira defesa de doutorado com dupla titulação pela Universidade Federal de Viçosa (UFV – Brasil) e Universidad de Navarra (UNAV – Espanha).
Trata-se de uma parceria entre o Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição (PPGCN/UFV) e a Faculdade de Farmácia e Nutrição (UNAV).
Com a tese intitulada “Modulation of host metabolism and microbiota through green tea kombucha: insights from a randomized clinical trial in individuals with excess body weight”, Gabriela Fraiz foi orientada pelos professores Josefina Bressan (UFV) e Fermin Milagro (UNAV).
A banca foi composta pelos professores:
Bárbara Vizmanos Lamotte, Universidad de Guadalajara (MEX)
Neuza Maria Brunoro Costa, Universidade Federal do Espírito Santo, campus Alegre (BRA)
Saioa Gomez Zorita, Universidad del País Vasco (ESP)
Paula Aranaz Oroz, Universidad de Navarra (ESP)
Helen Hermana M. Hermsdorff, Universidade Federal de Viçosa (BRA)